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Gasthof & Hotel Ritter St. Georg

Familie Birnbaum · Seit 1891

Übernachten & gut essen
in Erlangen und Umgebung.

Ein Zimmer mit Frühstück, fränkische Küche oder ein Biergarten: Finden Sie Ihren Platz für die Geschäftsreise, den Klinikbesuch oder eine Auszeit.

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Wo möchten Sie übernachten oder essen?

Hotels in Erlangen, Gästezimmer und Restaurant im Aurachtal oder Ferienwohnungen im Bayerischen Wald: Wählen Sie nach Reiseziel und Angebot.

Erlangen · Bruck

Gasthof & Hotel Ritter St. Georg

Übernachten und fränkisch essen in Erlangen-Bruck: 25 Zimmer für Alleinreisende, Paare und Familien, Restaurant und Biergarten an der Regnitz. Auch für ein Essen mit der Gruppe oder eine Feier können Sie direkt anfragen.

HotelRestaurantSeit 1891
Erlangen · Äußere Brucker Straße

Art-Hotel Erlangen

36 Zimmer für Geschäftsreisen und Stadtbesuche, mit Frühstücksangebot, Fitnessbereich, Sauna und Tagungsraum. Leistungen und Parkmöglichkeiten richten sich nach der Buchung. An der Hoteladresse liegt das eigenständig betriebene Restaurant KANEO mit mazedonischer Küche.

HotelBusinessKANEO am Haus
Erlangen · Bruck

Hotel im Bauerngarten

Hotel Garni mit Frühstück in der Leipziger Straße 3 in Erlangen-Bruck. Für eine kurze Reise oder einen längeren Aufenthalt: Fragen Sie mit Ihren Reisedaten an und nennen Sie bei Bedarf Ihren Wunsch nach einem Zimmer mit Kochmöglichkeit.

Hotel GarniBoardinghouseFachwerk
Aurachtal · Falkendorf

Gasthof & Hotel Alte Post

Sechs Gästezimmer, fränkisch-deutsche Küche und Terrasse in Falkendorf im Aurachtal nahe Herzogenaurach. Für eine Übernachtung, ein gemeinsames Abendessen oder eine Feier – Zimmer und Restauranttisch können Sie direkt buchen beziehungsweise anfragen.

HotelRestaurant6 Zimmer
Lindberg · Bayerischer Wald

Ferienhaus Bergblick

Zwei urig gemütliche Ferienwohnungen in Oberlindbergmühle am Fuße des Großen Arber. Arberblick 1 (ca. 100 m², 2 Schlafzimmer, bis 6 Personen) und Arberblick 2 (ca. 100 m², 3 Schlafzimmer, bis 7 Personen) – ideal für Familien, Wanderer und Wintersportler.

Ferienwohnungen2 WohnungenAm Großen Arber

Ihr nächster Aufenthalt

Noch auf der Suche nach dem passenden Zimmer?

Nennen Sie uns Reiseziel, Zeitraum und Personenzahl. Für einen Klinikbesuch, eine Schulung, einen längeren Aufenthalt oder eine Reise mit der Familie prüfen wir gern, welches Zimmer zu Ihren Plänen passt.

Oder per E-Mail: ritter@birnbaum-hotels.de

Unsere Familiengeschichte

Seit 1891 ein Zuhause auf Zeit – die Familie Birnbaum in Franken

Alles begann mit einem kleinen Gasthof in Erlangen-Bruck: dem Ritter St. Georg, dem Stammhaus unserer Familie. Seit 1891 gehört der Ritter St. Georg zur Familie Birnbaum.

Aus diesem einen Haus sind über vier Generationen fünf einzigartige Häuser geworden – jedes mit eigenem Charakter, alle mit derselben Haltung: Gäste sind bei uns willkommen wie alte Bekannte. Ein warmes Wort, ein bekanntes Lachen, ein Platz am Tisch.

Heute führen Hans und Katrin Birnbaum die Gruppe in der vierten Generation – gemeinsam mit einem Team, das längst zur Familie gehört. Unser Versprechen ist geblieben: Wer bei uns ankommt, soll sich fühlen wie zu Hause.

135+

Jahre Familie

5

Häuser mit Herz

4.

Generation

Historische Fassade des Gasthauses Ritter St. Georg von Leonhard BirnbaumBierfahrer mit Pferdegespann vor dem Ritter St. Georg in Erlangen-BruckBlick auf den Ritter St. Georg in Erlangen-Bruck

Unser Stammhaus – seit 1891 in Familienbesitz

Vier Generationen, ein Zuhause

Vom Gasthof in Erlangen-Bruck bis zum Art-Hotel und Hotel im Bauerngarten – jeder Meilenstein erzählt von Menschen, die geblieben sind, weil es sich angefühlt hat wie Familie.

1891

Wo alles begann

Leonhard und Elisabetha Birnbaum erwerben den Gasthof Ritter St. Georg in Erlangen-Bruck – ein Haus, das bis heute das Herz unserer Familie ist.

1944

Mutters Hände

Mitten in schweren Zeiten übernimmt Christine Birnbaum das elterliche Anwesen und hält das Wirtshaus mit großer Wärme am Leben.

1973

Platz für Gäste

Ernst und Barbara Birnbaum bauen die ersten Hotelzimmer – aus dem Dorfgasthof wird ein kleines Zuhause auf Zeit für Reisende.

1995

Vierte Generation

Hans und Katrin Birnbaum übernehmen mit Leidenschaft – ein neues Restaurant entsteht, Tradition trifft auf frische Ideen.

2007

Art-Hotel Erlangen

Mit dem Art-Hotel wagt die Familie den Schritt in die Stadt – ein modernes Haus, das die Birnbaum-Gastfreundschaft in neue Räume trägt.

2012

Hotel im Bauerngarten

Das Hotel im Bauerngarten kommt zur Familie – ein stilles, herzliches Refugium am Stadtrand von Erlangen.

2021

130 Jahre Familie

130 Jahre Birnbaum – vier Generationen, ein Versprechen: Gäste sind bei uns keine Fremden, sondern Teil der Familie.